Onze kaart
Vis uit de Middellandse Zee, geselecteerd vlees, zongerijpte groenten en huisgemaakte desserts. De kaart beweegt mee met de markt.
De kaart
Onze gerechten veranderen met de seizoenen en de markt. Prijzen in euro, inclusief bediening.
Om te delen
Tip van de chef
Charcuterie, gerijpte kazen, olijven, focaccia
Oude tomatenrassen, pistou
Gegrilde paprika, gekonfijte knoflook
Koude voorgerechten
Citrus, Provençaalse olijfolie
Rucola, Parmezaan, citroen
Honing, walnoten, mesclun
Warme voorgerechten
Rouille, croutons, gruyère
Champignonroom, zomertruffel
Aardappel, chorizo
Vis
Tip van de chef
Puree, bietenjus, verse kruiden
Zongerijpte groenten, gekonfijte citroen
Knoflook, milde peper, cherrytomaten
Vlees
Tijmjus, zongerijpte groenten
Huisgemaakte frites, béarnaise
Geroosterde vijgen, romige polenta
Vegetarisch
Gekonfijte citroen, Parmezaan, basilicumolie
Verse geitenkaas, olijfolie
Desserts
Tip van de chef
Bretonse zandkoek
Vanille-ijs
Provençaalse honing
Vanilleslagroom
Kaas
Vijgenconfituur, notenbrood
Honing, tijm
IJs
Vanille, chocolade, pistache, citroen
Espresso, drie zoetigheden
Wijn & champagne
Tip van de chef
Selectie van de sommelier
Brut
Cocktails & fris
Gin, basilicum, limoen, tonic
Plat of bruisend
Koffie & thee
Keuken open van 12:00 tot 14:30 en van 19:00 tot 22:30. Prijzen in euro, inclusief bediening.
Allergenenlijst op aanvraag beschikbaar. Ons vlees is van Franse herkomst. Kindermenu op aanvraag.
Reserveer je tafel
Lunch op het terras of diner onder de sterren: we ontvangen je van dinsdag tot en met zondag.
Dinsdag – zondag
Lunch 12:00 – 14:30
Diner 19:00 – 22:30
Maandag gesloten
De terrasplekken gaan snel, zeker in de zomer: reserveer op tijd.
Reserveren in 30 seconden, snelle bevestiging per e-mail of telefoon.